Flow製造工程

• 01選別作業

  原材料を目視で選別を行い異物を取り除きます。
  必要に応じてトリミングを行います。
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• 02原料のカット

  原材料を規格に合わせてカットします。
  一部の原料には皮むき、カットの機械がありますが、大半は手作業で丁寧に処理します。
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• 03金属探知機

  異物混入を防ぐため金属探知機に通しチェックします。
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• 04煮込む

  選別された原料を適切な調理法で煮込みます。
  この工程で素材の風味が引き出されます。
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• 05充てん・計量

  煮込まれたジャムを手充てんします。（一部充てん機を使用）
  清潔な環境で行われ、製品の品質を保ちます。
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• 06密封

  オートキャッパーにて高真空度密封を行います。
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• 07殺菌・冷却

  ビン詰めされたジャムを高温で殺菌し、品質を確保します。
  その後、冷却します。
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• 08包装作業

  ビンにラベルを貼ります。
  商品情報やブランドロゴを明確に表示し、商品の魅力を引き立てます。
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• 09完成

  ラベルを貼り終え梱包し、製品の完成です。
  高品質なジャムが出来上がり、お客様の元へお届けされます。